咖啡里的風(fēng)味,為何你沒(méi)有品出來(lái)
2020-07-31
訓(xùn)練有素的舌頭是一種非常有用的工具。靈敏的味覺(jué)可以幫助你享受每一種飲品，對(duì)于那些從事咖啡行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，無(wú)論你是咖啡師、面包師還是培訓(xùn)師，你工作的一切都取決于口味。因此，就如同其他技能，訓(xùn)練味覺(jué)來(lái)品咖啡...
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咖啡研磨背后的科學(xué)原理是什么？
2020-07-29
一杯普通的咖啡和一杯完美的咖啡之間差異在哪里？從咖啡豆新鮮度到你的沖煮方法，都是原因之一。其中常容易被忽略的一個(gè)因素是研磨的一致性，這看起來(lái)似乎是微不足道的，因?yàn)橹苯蛹铀烷_(kāi)始萃取了。
咖啡放黃糖與白砂糖的區(qū)別
2020-07-24
喝咖啡放黃糖與白砂糖對(duì)咖啡的味道是否有影響
咖啡找搭檔，牛奶如何選擇
2020-07-22
咖啡加可樂(lè)是一種很奇特的搭配，不過(guò)，說(shuō)起牛奶咖啡搭配可能就司空見(jiàn)慣了， 但有些人認(rèn)為，咖啡加牛奶會(huì)降低咖啡的溫度并且破壞咖啡原有的風(fēng)味，也有人認(rèn)為咖啡味道太苦不好喝，只要兌一點(diǎn)點(diǎn)奶，咖啡就會(huì)變得美味可...
咖啡的十二時(shí)辰
2020-07-17
每天有十二個(gè)時(shí)辰，但并不是每個(gè)時(shí)辰都適合飲用咖啡。
咖啡設(shè)備的14種錯(cuò)誤用法
2020-07-15
每天起床一睜眼，我們非常期待的便是喝一杯香醇美味的咖啡！但要想保證咖啡的高品質(zhì)，請(qǐng)一定要注意咖啡機(jī)的正確用法！為大家總結(jié)咖啡機(jī)的14種錯(cuò)誤用法，請(qǐng)千萬(wàn)要注意！
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咖啡-世界三大飲料之一
咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆所制作沖泡的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品，是世界三大飲料之一。
咖啡歷史
世界上第一株咖啡樹(shù)是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)?shù)赝林柯浣?jīng)常把咖啡的果實(shí)磨碎，再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏...
咖啡主要成分
有特別強(qiáng)烈的苦味，刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進(jìn)消化液分泌。由...
咖啡食用指南
切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開(kāi)水送服。
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